エディブルローズ(食用バラ)とベリーのヨーグルトバーグ
材料
- ギリシャヨーグルト 400g
- ブルーベリー、イチゴ、ブラックベリーなどお好みのベリー類 各適量
- エディブルローズ(食用バラ)の花びら 適量
- ラズベリージャム 大さじ2
作り方
1クッキングシートを敷いたバットに、ヨーグルトを1cmくらいの厚さになるよう広げる。
2ラズベリージャムを点々と全体に落とし、フォークなどで軽くかき混ぜ、マーブル模様をつくる。
3フルーツとエディブルローズ(食用バラ)の花びらをバランスよく散らし、冷凍庫で2時間ほど冷やす。
4しっかりと凍ったら食べやすい大きさにカットする。